Kasza gryczana z musem truskawkowym- Roasted buckwheat groats/kasha with strawberry mousse - Grano saraceno con mousse alle fragole

#SmakołykiAngeli  #leprelibatezzediangela  #angelasdelicacies

Moja kolejna propozycja na danie smaczne, tanie i wykwintne, tym razem kasza gryczana okraszona masłem, polana musem truskawkowym (zrobionym ze świeżych lub mrożonych truskawek zmiksowanych w blenderze z cukrem). 

It's a simple dish that consists of the buckwheat kasha with butter and strawberry mouse (i.e. blended strawberries with some sugar to taste).

Grano saraceno cotto, con un po' di burro e un po' di mousse alle fragole (sia comprato che fatto a casa con il blender).