Labels

Lunch (189) Pranzo (189) Obiad (183) Cena (152) Cakes (144) Ciasta (142) Torte (138) Tea cakes (129) Ciastka (122) Dolcetti (118) Supper (109) Dolci (94) Kolacja (94) Cookies (88) Desery (86) Desserts (86) Pieczywo (58) Pane (55) Bread (54) Śniadania (33) Dodatki (29) Sałatki (29) Insalate (28) Salads (28) Side dishes (27) Soups (26) Zupy (26) Minestroni (25) Contorni (24) Drinks (22) Antipasti (21) Bevande (21) Breakfasts (21) Napoje (21) Przystawki (20) Starters (20) Pizza (17) Gratin (14) Pancakes (14) Zapiekanka (14) Akcje kulinarne (13) Le crepes (13) Naleśniki (13) Preserves (10) Przetwory (10) Konkurs (9) Confetture (6) Biscotti salati (5) Marmellate (5) Colazioni (3) ALFABETYCZNY SPIS CIAST (2) ALFABETYCZNY SPIS CIASTEK I CIASTECZEK (2) Gardiniere (2) Śniadanie (2) Kolacje (1) Liebster Blog Award 2015 (1) PHOTOS/FOTO (1) WSPÓŁPRACA (1)

10/06/2016

Rogaliki twarogowe z konfiturą i truskawkami - Strawberry Kifli with Quark - Cornetti di formaggio quark e marmellata

Smakołyki Angeli na Facebooku

Polski/English/Italiano
Składniki/Ingredients/Ingredienti:

Ciasto/Dough/Impasto
200 g twarogu/ 200 g (7 oz) quark (cottage cheese)/ 200 g di quark (formaggio)
200 g masła/ 200 g (7 oz) butter/ 200 g di burro
200 g mąki/ 200 g (7 oz) plain white flour/ 200 g di farina tipo 00
20 g cukru/ 20 g (0.7 oz) sugar/ 20 g di zucchero
starta skórka z cytryny organicznej/  grated organic lemon peel/  buccia di limone biologico
szczypta soli/ a pinch of salt/ un pizzico di sale

Nadzienie/ Filling/ Ripieno
domowa konfitura/ home made jam/ marmellata fatta a casa
truskawki/ strawberries/ fragole

Polski
Wykonanie: Wyrobić ciasto kruche, twarogowe, wstawić  na ok. 2 godziny do lodówki. Można ni e dodawać w ogóle cukru. Wyjąć ciasto z lodówki, podzielić na 4 części, utworzyć z nich kule, rozwałkować, utworzyć trójkąty, umieścić kawałek truskawki i konfitury (u mnie morelowa) i zwinąć rogaliki. Piec w 180 ° C ok. 20 minut. Posypać cukrem pudrem.

English
Directions: Make a dough and leave it for about 2 hours in the fridge. Divide the dough into 4 parts, roll out them out and cut out triangles. Place a piece of strawberry and jam and roll the triangle to form kifli (look at the photos below). Preheat the oven to 350 ° F and bake for about 20 minutes. Serve with powdered sugar.

Italiano 
Come si fa: Lavorare l'impasto e metterlo in frigo per circa 2 ore. Dividere quindi l'impasto in 4 pezzi (palline), stendere ogni pallina e tagliare i triangoli. Mettere un pezzetto di fragola e un po' di marmellata su ogni triangolo ed arrotolare i cornetti. Cuocere nel forno già caldo a 180 ° C per circa 20 minuti. Servire con lo zucchero a velo.



Przepis bierze udział w poniższych akcjach kulinarnych:

Milion smaków truskawek - edycja trzecia


Wiosenne słodkości 2016