Labels

Lunch (189) Pranzo (189) Obiad (183) Cena (152) Cakes (144) Ciasta (142) Torte (138) Tea cakes (129) Ciastka (122) Dolcetti (118) Supper (109) Dolci (94) Kolacja (94) Cookies (88) Desery (86) Desserts (86) Pieczywo (58) Pane (55) Bread (54) Śniadania (33) Dodatki (29) Sałatki (29) Insalate (28) Salads (28) Side dishes (27) Soups (26) Zupy (26) Minestroni (25) Contorni (24) Drinks (22) Antipasti (21) Bevande (21) Breakfasts (21) Napoje (21) Przystawki (20) Starters (20) Pizza (17) Gratin (14) Pancakes (14) Zapiekanka (14) Akcje kulinarne (13) Le crepes (13) Naleśniki (13) Preserves (10) Przetwory (10) Konkurs (9) Confetture (6) Biscotti salati (5) Marmellate (5) Colazioni (3) ALFABETYCZNY SPIS CIAST (2) ALFABETYCZNY SPIS CIASTEK I CIASTECZEK (2) Gardiniere (2) Śniadanie (2) Kolacje (1) Liebster Blog Award 2015 (1) PHOTOS/FOTO (1) WSPÓŁPRACA (1)

19/12/2014

Słodkie ziemniaki z piekarnika/ Baked sweet potatoes/ Le patate dolci al forno


Wersja polska
Wykonanie:
Kropimy blaszkę oliwą z oliwek. Szorujemy ziemniaki, suszymy i kroimy wzdłuż. Doprawiamy ziołami: papryką słodką, kolendrą, kurkumą, imbirem, mielonym kminkiem i majerankiem (albo gotową przyprawą z tymi wymienionymi ziołami, np. do kurczaka) oraz gałązką rozmarynu i solą, ewentualnie z samym rozmarynem i solą. Kropimy całość oliwą.

Pieczemy w piekarniku ok 15-20 minut w 180 st.

English version
Directions:
Wash well the potatoes. Cut them as you can see in the photos. Pour some olive oil over them, add salt to taste and sprinkle with a mixture of ground spices such as: coriander, ginger, caraway seeds, turmeric and marjoram. Decorate with a branch of rosemary.

Bake at 180 degrees C/ 356 degrees F for about 15-20 minutes.

Italian version
Come si fa:
Lavare bene le patate, affettarle mettere su una teglia ricoperta da carta da forno e versare un po di olio di oliva, insaporire con il sale ed il mix delle spezie macinate: coriandolo, zenzero, aneto, curcuma e maggiorana. Decorare con un rametto di rosmarino.

Mettere al forno caldo a 180 gradi circa per 15-20 minuti.