Labels

Lunch (241) Pranzo (237) Obiad (230) Cena (202) Cakes (166) Ciasta (164) Tea cakes (164) Torte (160) Ciastka (157) Dolcetti (153) Supper (147) Kolacja (123) Cookies (122) Dolci (122) Desery (114) Desserts (114) Pieczywo (72) Pane (69) Bread (68) Śniadania (47) Side dishes (41) Dodatki (38) Drinks (38) Bevande (37) Napoje (37) Insalate (33) Salads (33) Sałatki (33) Breakfasts (32) Antipasti (31) Akcje kulinarne (30) Contorni (30) Przystawki (28) Soups (26) Zupy (26) Minestroni (25) Preserves (24) Przetwory (24) Pancakes (23) Starters (23) Le crepes (22) Naleśniki (22) Pizza (17) Gratin (14) Zapiekanka (14) Marmellate (13) Confetture (11) Konkurs (10) Biscotti salati (5) Colazioni (4) Gardiniere (4) ALFABETYCZNY SPIS CIAST (2) ALFABETYCZNY SPIS CIASTEK I CIASTECZEK (2) Liebster Blog Award 2015 (1) PHOTOS/FOTO (1) WSPÓŁPRACA (1)

07/12/2018

Herbatniki kukurydziane z wanilią - Vanilla Corn Cookies - Biscotti di mais alla vaniglia

#SmakołykiAngeli #leprelibatezzediangela #angelasdelicacies
Polski/English/Italiano
Składniki/Ingredients/Ingredienti
300 g mąki kukurydzianej / 14 oz corn flour/ 300 g di farina di mais
100 g mąki orkiszowej lub innej/ 3.5 oz spelt or any other flour/ 100 g di farina di farro o altro tipo
150 g cukru / 5 oz sugar/ 150 g di zucchero
200 g masła /7 oz butter/ 200 g di burro
3 żółtka/ 3 egg yolks/ 3 tuorli
1 jajko/ 1 egg/ 1 uovo
wanilia/ 2 ts vanilla extract/ vaniglia
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia/ 1 ts baking powder/ 1 cucchiaino di lievito
szczypta kurkumy/ a pinch of curcuma/ un pizzico di curcuma

Polski:
Wykonanie: Z podanych składników zagnieść kruche ciasto (wanilię dodajemy w postaci startej laski lub cukru z prawdziwą wanilią czy ekstraktu z prawdziwą wanilią), rozwałkować i wykrawać foremkami np. gwiazdki, serduszka itp. Upiec w 180° C na jasno złoty kolor  (uważać, by nie przypalić). Smacznego!

English:
Method: Knead a dough (to make shortcrust pastry), roll it out and carve heart or star shaped cookies (or any other design cookies).  Bake at 350° F until golden. Serve with tea in the afternoon.

Italiano:
Come si fa: Possiamo usare una bacca di vaniglia oppure un estratto di vaniglia. Fare l'impasto di pasta frolla, stenderlo e tagliare dei cuoricini, delle stelline oppure altri design. Cuocere in forno già caldo a 180° C finché i dolcetti diventano dorati.


No comments:

Post a comment