Syrop z kwiatów podbiału - Horsefoot Blossom Syrup Recipe - Sciroppo di fiori di tossilagine

#SmakołykiAngeli  #leprelibatezzediangela  #angelasdelicacies

Polski/English/Italiano
Składniki/Ingredients/Ingredienti:
kwiaty podbiału pospolitego/ horsefoot blossom/ fiori di tossilagine
cukier/ sugar/ zucchero
opcjonalnie sok z cytryn/ lemon (optionally)/ succo di limone (facoltativo)

Polski

Wykonanie: Opłukać kwiaty, zasypać cukrem trzcinowym warstwami, w słoikach, postawić w ciepłym miejscu,  po kilku dniach, a nawet wcześniej, uzyskamy syrop, za pomocą którego możemy się kurować. Polecam skonsumować syrop w kieliszku z sokiem z cytryny. Syrop ten jest domowym sposobem na zwalczanie przeziębienia, stanu zapalnego, kaszlu i chrypki. 

English

Method: Wash the flowers and cover with cane sugar in a jar in several layers (sugar, flowers, sugar flowers etc). The syrup will be ready after several days or even earlier, jars must be placed in a warm place. I suggest you should consume it in a wine glass with some lemon juice. 

Italiano

Come si fa: Lavare i fiori e coprirli con lo zucchero di canna in un barattolo a strati. Lo sciroppo sarà pronto dopo qualche giorno oppure anche prima, se lasciato a riposare in un luogo caldo ed è buono da bere così oppure con il succo di limone. 

 Po więcej przepisów z mojej akcji

 Jadalne kwiaty w mojej kuchni, wiosna 2022, kliknij: